揚げないコロッケ

こんにちは

ニャン子　温泉　美味しいもの

お花　大好き

ririchipです。

昨年収穫したじゃがいもが裏の物置にまだたくさんありまして…。

せっかく収穫したじゃがいも！

食べなくっちゃ！

なに作ろうかなあ？

そうだ！！

簡単に作れる、揚げないコロッケ！作ろう！！

家で収穫した新玉ねぎとキヌサヤの豆、にんじん、コーンを茹でてつぶしたじゃがいもに混ぜて、

グラタン皿に敷き詰めてパン粉とエゴマとオリーブオイルをかけて、オーブンで焼いて出来上がり〜

╰(*´︶`*)╯♡

ひとつひとつ、丸めてパン粉つける作業がない分

あっという間にできて、とっても楽チン！

うん！なかなか美味しく出来たー＼(^o^)／

まだまだたくさんあるじゃがいも🥔

今度はなにを作ろっかな！