新ジャガと春よ恋で作ったニョッキ

こんにちは♡

ニャン子  温泉♨️  美味しいもの

お花🌸大好き😘

ririchipです✨

今日、職場の先輩と最近食べた美味しいものの

話をしていて、先輩は先日娘さんと食べたニョッキが衝撃的な美味しさで、家でも作ってみた！とのこと❣️

ニョッキ！どんな風に作るんだろう？！

さっそく、クラシルでしらべてみました！

以外と簡単につくれそう！

それに、

新ジャガも収穫したばかりで家にあるし！

今日の夕ご飯は、新ジャガのニョッキにしよう！

と思い立ち、作ってみましたよ〜

材料はこちら

作り方は

じゃがいものをやわらかくしてつぶし

春よ恋の強力粉、粉チーズ、塩を混ぜて棒状に伸ばして、1センチくらいに切り分けて形を整えてフォークで模様をつける。

塩を入れたお湯でゆでてザルにあげておく。

次にトマトソースづくりをする！

オリーブオイルでニンニクを炒め、続いて玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎがしんなりとしてきたら

ツナとトマトと調味料をいれて煮込む！

そして、その中に茹でたニョッキをいれて絡める。

塩、胡椒で味をととのえる！

お皿に盛り付けて、バジルをちらして出来上がり❣️

人生で初めて作ったニョッキのお味はいかがかな😍

ワクワクしながら食べてみると❣️

ん〜！これは美味いっ！！！😋

もっちもちで弾力があってなめらかで❣️

じゃがいもがこんな風にかわるなんて😍

あ〜美味しかったあ〜😋✨

今回はトマト味で作ってみたけれど

次回はほかの味にも挑戦してみよう💕